【万能すぎる!マルチシェフ】
【飲食店開業をサポート】
有限会社西谷からのお知らせです!
今までにない、新しい体験、仕上がりが実感できる
フードプロセッサーをご紹介します。
・ここがすごいんですって!
①モーターから発生する熱を伝えにくくする構造に
なっています。その為、食材に配慮しながら調理
ができます。
②モーター動力を磁力により非接触で伝えるので、
従来の機械式ギヤよりも壊れにくい!
③モーターとシャフトが直接つながっていない為、
モーターへの水分侵入を防ぎ、故障リスクの低下☆
・日本の伝統技術を使い、食材を切る、おろす
①食材が透き通るほど、ほぼ均一にスライス!
②筋の多い肉のミンチやアーモンドの粉砕が得意。
③目立ての角度が調整できるので、繊細な食感を実現!
様々な調理に大活躍です🎵
ぜひ、お問い合わせください!