【募集中】非常食アレンジレシピコンテスト２０２５
【募集しております】
非常食アレンジレシピコンテスト２０２５
① 事前エントリー期間⇒6月2日（月）～9月12日（金）
② レシピ応募締切⇒9月19日（金）18：00厳守
③ 一次審査⇒締切～10日を目途に一次審査の結果をご連絡
④ 決勝大会⇒11月27日（木） 15時～プレゼン審査開始 ※オンラインでも参加可能。 ※13時半～審査員のみの試食
テーマ：非常食をいつもの食事に溶け込ませよう
決勝大会開催場所
有限会社西谷 （山形市本町2－4－25）
＜ご協賛企業＞カゴメ株式会社東北支店 尾西食品株式会社 損害保険ジャパン株式会社山形支社 江崎グリコ株式会社 大黒工業株式会社 仙台営業所 株式会社メコム （敬称略）
開催概要（応募資格）「防災」「非常食」に興味のある中学生、高校生、大学生、短大、専門学校生 （応募の流れ）
① 事前エントリー期間：6月2日（月）～9月12日（金）
② レシピ応募締切：9月19日（金）18時厳守
③一次審査：締切～10日を目途に一次審査の結果をご連絡
④決勝大会：2025年11月27日（木） ※13時半～14時半試食審査（審査員のみ）15時～プレゼン審査
17時～表彰式・交流会 終了予定18時
（審査方法）
・一次審査：書類審査
・二次審査：試食・公開プレゼンテーション （審査基準）試食審査とプレゼン審査の合計点。
※【試食審査7：プレゼン審査3】の割合とする。採点段階は、1～５。
＜試食審査基準＞
・調理のしやすさ ・おいしさ・見た目
＜プレゼン審査基準＞
・プレゼン力・想い・アイディア性 →制限時間を超えると、マイナス点が発生します。 （結果発表）
一次結果：9月下旬に書類審査通過者へのみへご連絡。主催者㈲西谷のHPでも発表 二次結果：11月27日(木)に山形市の有限会社西谷で開催される 「非常食アレンジレシピコンテスト2025」の会場にて入賞レシピの発表
※協力企業、参加団体等のHPでの紹介を予定しております。
※入賞しましたアレンジレシピの著作者人格権及び著作権は、有限会社西谷の帰属とさせていただきます。
(レシピ作成の条件)
テーマは「非常食をいつもの食事に溶け込ませよう」です。
２つのテーマ食材を組み合わせて、オリジナルレシピを作成しよう。
条件① ２つの指定食材の使用
※全量使用しなくてもOK
テーマ食材①：「野菜生活100オリジナル」 テーマ食材②：「100ｇ尾西の白飯」
条件②他の長期保存食ないし備蓄食材のいずれかとの組み合わせ。
(最低１種類以上) ～長期保存食の参考例～ アルファ米、パン、クッキー、乾パンなど。 ～備蓄食材の参考例～高野豆腐や切干大根、鰹節などの乾物、フルーツや鯖、焼き鳥などの缶詰等
加点対象：食事系ではなく、スイーツ系のレシピには加点します。
禁止項目：ライスペーパーで包むというレシピが例年多数のため、今年は禁止。
（１）エントリー 9月12日（金）
締切 1．応募団体名（高校・大学名）
2．代表者氏名（ふりがな）※先生、または代表生徒名
3．代表者連絡先（電話）※緊急時でも繋がる番号で
4．代表者メールアドレス 上記内容を【info@nishiya-eco.jp】 までお送り下さい。
（２）参加キットの購入 レシピ作成とコンテスト参加にあたりまして、必ず参加キット のご購入をお願い致します。
1 グループ最低1キットでお願いします。 1500 円（税込・送料別）です。
個人参加の方は公式通販より 団体参加の方でまとめ注文の際には、お問合わせ下さい。
https://nishiya-bousai.stores.jp/
（３）レシピの作成・応募 9月19日（金）18時厳守 参加申込書にレシピをご記入の上、下記アドレスまでご提出。
有限会社西谷
〒990-0043 山形県山形市本町2丁目4-25
ホームページ：有限会社西谷で検索
電話：023-622-5677
担当：西谷友里・西尾紋子
info@nishiya-eco.jp
問い合わせとレシピ提出メールアドレス